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salsa escarparo
porciones
🥣 Ingredientes
Aceite de girasol
Panceta (Lardons)
Cebolla de verdeo
Jamón cocido (Bastones)
Crema de leche
Salsa fileto
Sal
Pimienta blanca
👨🍳 Pasos
1
Calentar el aceite y caramelizar la panceta.
2
Agregar la cebolla de verdeo, el jamón cocido y saltear a fuego bajo durante 1 minuto más.
3
Incorporar la crema y llevar a hervor.
4
Agregar la salsa de tomate y cocinar durante 2 minutos.
5
Salpimentar.