1
Calentar un poco de aceite y saltear el tomate, reservar.
2
En una sartén comenzar a sudar los vegetales de acuerdo al orden de dureza (es en orden en que están acomodados en la lista de ingredientes),
3
Incorporar las hierbas, salpimentar y cocinar tapados a fuego bajo hasta que estén tiernos.
4
Unir con el tomate y rectificar los condimentos.